 |
| gambar hanya sebagai ilustrasi |
Bahanya:
250 g udang buang isi kepalanya. Cuci
2 buah kentang. Kupas, iris iris
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm saos cabe
1 sdm saos tomat
2 lembar daun salam
garam secukupnya
Bumbu iris:
5 buah bwg merah, iris tipis
3 siung bwg putih iris tipis
5 biji cabe merah, iris serong
5 biji cabe hijau iris serong
Cara Pengolahanya :
1 Goreng udang hingga berubah warna merah. Angkat. Tiriskan
2 Goreng Kentang hingga matang. Angkat. Tiriskan.
3 Tumis bumbu iris dn daun salam sampai harum.
4 Masukan saus tomat. Saus cabe. Saus tiram. Kecap dn garam. Aduk2 .
5 Masukan udang dn kentang. Aduk aduk sampai merata lalu angkat.
Selamat mencoba Resep sambal goreng kentang dan udang