 |
| gambar hanya sebagai ilustrasi |
Bahan :
600 gram daging sapi potong dadu
4 sendok makan kecap manis
4 sendok makan minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan:
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
5 cm lengkuas
2 sendok makan gula merah disisir
1 1/2 sendok makan ketumbar utuh disangan
1 1/2 sendok teh garam
1 kelereng asam
Cara Membuat :
1 Lumuri daging dengan kecap manis, minyak goreng dan bumbu yang dihaluskan hingga tercampur rata, diamkan 20 menit atau lebih.
2 Kemudian tusuk dengan tusuk sate dan dibakar hingga kecoklatan.
3 Angkat, hidangkan panas-panas.
Selamat mencoba Resep sate manis daging sapi