 |
| gambar hanya sebagai ilustrasi |
100 g Teri, goreng
15 buah belimbing wuluh, belah dua
100 g udang, kupas separoh
2 papan petai
10 buah cabe rawit, utuh
2 lembar daun jeruk
garam + gula secukupnya
Bumbu Halus:
8 buah bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabe rawit
10 buah cabe merah
Cara Membuatnya:
1 Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk. aduk rata.
2 Masukan cabe utuh, teri, udang, petai, garam & gula. beri sedikit air.
3 Masak dgn api kecil, hingga semua bahan matang.
4 Angkat & Sajikan
Selamat mencoba Sambal udang belimbing wuluh