 |
| gambar hanya sebagai ilustrasi |
500 gram ikan bawal atau kakap
75 gram bawang putih, cincang kasar
150 gram jahe, dipotong bentuk korek api
jeruk nipis dan garam
50 cc minyak wijen
minyak sayur untuk menggoreng
Cara Membuat:
1 Siapkan irisan jahe dan cincangan bawang putih.
2 Baluri ikan dengan jeruk nipis, buat irisan melintang, taburi dengan garam.
3 Goreng ikan hingga matang, sisihkan.
4 Panaskan minyak wijen, tumis irisan jahe hingga setengah matang, masukkan bawang putih cincang, masak hingga matang sempurna.
5 Angkat lalu taburkan di atas ikan goreng.
Selamat mencoba Resep ikan goreng tabur bawang kriuk