 |
| gambar hanya sebagai ilustrasi |
Bahan :
6 btr bakso - goreng
5 iris tempe - goreng
8 btr cabai rawit
2 btr cabai keriting
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 btr tomat matang
1 sdt terasi
1/3 sdtgula merah
Sejumput garam
Minyak untuk menumis
Cara memasak :
1cLetakkan minyak di wajan. Masukkan terasi. Nyalakan api kecil saja.Saat terasi mulai matang masukkan duo cabai, duo bawang dan tomat. Angkat dan tiriskan ketika tomat sudah mulai layu. Sesekali aduk ya.
2 Ulek tumisan cabai dan terasi. Masukkan garam dan gula merahnya.
3 Letakkan bakso dan tempe goreng diatas ulekan. Penyet. Sajikan hangat dengan tambahan sayur rebus dan nasi hangat.
Selamat mencoba Resep penyet tempe dan bakso