 |
| gambar hanya sebagai ilustrasi |
Bahan :
250 gram ~ Gula halus
200 gram ~ Keju parut
150 gram ~ Margarin
200 gram ~ Mentega
50 gram ~ Tepung maizena
700 gram ~ Tepung terigu
2 butir ~ Kuning telur + 1 butir telur utuh
2 sendok makan ~ Susu bubuk
Cara membuat :
1 Kocok mentega, margarin dan gula halus hingga rata ( tidak perlu mengembang )
2 Masukkan telur, kocok rata, matikan mixer
3 Campur susu bubuk dan maizena, aduk perlahan
4 Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan keju hingga adonan bisa di giling dan di cetak, jika lembek boleh tambah sedikit tepung lagi
5 Giling adonan, cetak sesuai selera, susun pada loyang yang telah di olesi margarin lalu panggang hingga matang dengan suhu 165 d celcius
6 Setelah matang, dinginkan dan masukkan dalam toples
Selamat mencoba Resep kue kering keju