 |
| gambar hanya sebagai ilustrasi |
Bahan:
350 g sosis sapi
300 g nanas, potong
1/3 cangkir gula
2 sdm tepung maizena
1 sdt cuka
2 sdm kecap
2 wortel ukuran sedang, iris diagonal
1 buah paprika hijau, cincang kasar
Cara membuat:
1 Campur gula dan tepung maizena dalam mangkuk sedang sampai tercampur rata. Secara bertahap tambahkan cuka dan kecap, aduk rata. Sisihkan.
2 Masak sosis, wortel dan paprika dalam wajan 6 menit, atau sampai wortel menjadi renyah-lunak.
3 Tambahkan campuran pertama masak dan aduk sampai saus mengental dan berbuih.
4 Tambahkan potongan nanas, masak hingga matang, sajikan dengan nasi putih.
Selamat mencoba Resep tumis sosis ssam manis