 |
| gambar hanya sebagai ilustrasi |
Bahan-bahan :
6 buah tahu putih ukuran sedang. haluskan dgn garpu
daun pisang dijemur dulu biar lemas dan mudah dibentuk
lidi untuk semat daun pisang
1 butir telur
4 lbr daun salam potong2
1tomat merah diiris kasar
1 batang sereh iris serong
daun kemangi
daun bawang iris serong
bumbu halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
garam, lada, gula
klo mau pedas beri cabe merah keriting
Langkah :
Campur tahu, telur dan bumbu halus. Aduk rata. Cek rasa.
kukus sampai matang, dan siap di hidangkan.
Selamat mencoba Resep pepes tahu