 |
| gambar hanya sebagai ilustrasi |
Bahan :
500 gr sawi putih, cuci bersih, potong-potong agak lebar.
1 siung Bawang Putih, iris/ geprak/ cincang halus
3 siung Bawang merah, iris halus
2 buah cabe hijau besar
1 lembar daun salam
1 iris tipis lengkuas
1/4 s.t ebi kering
2 buah cabe merah besar
1 buah tomat kecil
2 buah cabe merah besar
garam, gula merah, gula pasir secukupnya
Cara memasak :
- Tumis ebi kering, masukkan bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
- Beri sedikit air, masukkan daun salam, lengkuas, gula, garam. biarkan mendidih.
- Masukkan sawi,aduk rata biarkan sedikit layu, matikan api, angkat.
Selamat mencoba Resep tumis sawi putih